Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne
4.5 102 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pesto
  • extra virgin olive oil
    110 g
  • nutritional yeast flakes
    40 g
  • flaked almonds
    30 g
  • fresh basil leaves
    20 g
  • lemon freshly squeezed juice only
    ½
  • garlic cloves
    2
  • fine sea salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
Tofu Ricotta
  • garlic cloves
    2
  • firm tofu drained, broken in pieces
    395 g
  • olive oil
    20 g
  • water
    20 g
  • lemon freshly squeezed juice only
    ½
  • nutritional yeast flakes
    2 Tbsp
  • fine sea salt
    ¼ tsp
Mushroom and Spinach Filling
  • olive oil
    10 g
  • chestnut mushrooms thinly sliced
    450 g
    portobello mushrooms, cut in pieces
  • fresh baby spinach
    250 g
  • fine sea salt
    1 pinch
Marinara Sauce
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    100 g
  • carrots cut in pieces
    100 g
  • olive oil
    10 g
  • dried thyme
    1 ½ tsp
  • chilli flakes (không bắt buộc)
    1 pinch
  • caster sugar
    1 pinch
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • tinned chopped tomatoes
    800 g
Assembly
  • dried lasagne pasta sheets (see tip)
    12

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 29.5 g
Calo 2336 kJ / 557 kcal
Chất béo 20 g
Carbohydrate 58 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Demo Recipe Cards 52 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Family Table 65 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.7(64)

45 Min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

5.0(5)

25 Min

Spinach and Ricotta Ravioli

4.0(31)

1 Std. 30 Min

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

4.6(1K)

35 Min

Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto

4.1(7)

1 Std. 15 Min

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

4.0(18)

30 Min

Prawn Pasta with Rocket Pesto

4.4(172)

55 Min

Spring Vegetable Penne

4.0(44)

45 Min

Salmon Farfalle with Pesto

4.3(70)

45 Min

Lasagne bolognese

4.4(399)

2 Std. 30 Min

Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino

4.5(4)

45 Min

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

4.4(59)

1 Std. 20 Min

 Hiển thị tất cả