Thiết bị & Phụ kiện
Schweinefilet mit Bohnensalat
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 55 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
weiße Bohnen, aus der Dose klein (800 g)1 Dose
-
Basilikum abgezupft9 Stängel
-
Schalotten halbiert120 g
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft30 g
-
Olivenöl8 EL
-
Lorbeerblatt, getrocknet an den Rändern eingeschnitten1
-
Wasser650 g
-
Weißweinessig2 EL
-
Harissa2 EL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer6 Prisen
-
Parmesan in Stücken10 g
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)200 g
-
Sahne200 g
-
Pflanzenöl2 EL
-
Schweinefilet (ca. 700 g)1
-
Butter10 g
-
Rosmarin2 Zweige
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
53 g
Calo
3307 kJ /
789 kcal
Chất béo
51 g
Carbohydrate
26 g
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