Thiết bị & Phụ kiện
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h
6 Portionen
Nguyên liệu
Teig
-
Hefe (10 g)¼ Würfel
-
Zucker½ TL
-
Wasser600 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten1000 g
-
Olivenöl40 g
-
Salz10 g
Belag und Fertigstellung
-
Tomaten, geschält (400 g)1 Dose
-
Basilikumblätter, frisch12
-
Salz½ TL
-
Pfeffer6 Prisen
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Flaschentomaten in dünnen Scheiben3
-
Pancetta dünn24 Scheiben
-
Sardellenfilets, in Öl abgetropft24
-
Büffel-Mozzarella abgetropft, in dünnen Scheiben500 g
-
Olivenöl6 TL
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
39 g
Calo
4580 kJ /
1093 kcal
Chất béo
43 g
Carbohydrate
128 g
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Đức
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