Pizza rústica napolitana (Parigina)

Pizza rústica napolitana (Parigina)

3.4 8 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
12 raciones

Nguyên liệu

Masa de pizza
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 100 g de cubitos de hielo
  • 120 g de agua fría
  • 350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
Montaje
  • 250 g de tomate troceado en conserva
  • 1 pellizco de sal
  • 3 - 4 hojas de albahaca fresca
  • 15 g de aceite de oliva
  • 1 lámina de masa de hojaldre (rectangular)
  • 1 huevo
  • 150 g de jamón cocido en lonchas finas
  • 250 g de mozzarella fresca escurrida (2 bolas) cortada en rodajas
  • 1 cucharada de leche

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 11.4 g
Calo 1132 kJ / 270 kcal
Chất béo 12.1 g
Chất xơ 1.6 g
Carbohydrate 29.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả