Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Purée de pommes de terre-poireaux, sauce aux quenelles

Purée de pommes de terre-poireaux, sauce aux quenelles
3.3 13 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Purée de pommes de terre-poireaux
  • 300 g de poireaux en morceaux
  • 700 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées, en morceaux (1 cm)
  • 300 g de lait entier
  • 1 c. à café de sel
  • 50 g de beurre en morceaux
  • ¼ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
Sauce aux quenelles
  • ½ cube de bouillon de viande
  • 150 g d'eau
  • 200 g de demi-crème à sauce, 25% de matière grasse
  • 400 g de quenelles de chair à saucisse
  • 1 pincée de sel selon les goûts
  • 1 pincée de poivre selon les goûts
  • 20 g de ciboulette fraîche ciselée

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 21 g
Calo 2602 kJ / 623 kcal
Chất béo 43 g
Carbohydrate 36 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tarte flambée au lard

4.6(34)

40 Min

Curry panang

4.4(75)

45 Min

Mac and Cheese végétalien au four

3.0(2)

5 Std.

Omelettes pour super-héros

3.7(3)

50 Min

Poêlée de légumes méditerranéenne

4.5(2)

30 Min

Manti végane

5.0(1)

3 Std. 45 Min

Omelette caprese

5.0(4)

30 Min

Tarte aux petits pois

4.6(8)

50 Min

Poêlée de légumes méditerranéenne

5.0(5)

30 Min

Spaghettis bolognaise aux noisettes

3.9(17)

30 Min

Lasagne verdi

4.5(92)

1 Std. 15 Min

Fondue au fromage

3.6(14)

20 Min

 Hiển thị tất cả