Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Peppercorn sauce

Peppercorn sauce
3.3 35 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
14 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    5 sprigs
  • garlic cloves
    3
  • white wine
    100 g
  • brandy
    2 tbsp
  • Chicken stock paste (see Tips)
    ½ tsp
  • water
    50 g
  • Port (fortified wine)
    2 tbsp
  • Dijon mustard
    1 tbsp
  • pouring (whipping) cream
    150 g
  • green peppercorns drained
    20 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 54.5 mg
Chất đạm 0.4 g
Calo 227.9 kJ / 54.3 kcal
Chất béo 4 g
Chất xơ 0.2 g
Chất béo bão hòa 2.5 g
Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Sauces and Marinades 15 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hollandaise

4.5(469)

15 phút

Baked artichoke dip

4.8(144)

35 phút

Chimichurri

4.3(106)

5 phút

Zingy avocado and lime dip

4.8(73)

10 phút

Beetroot, Parmesan and cashew dip

4.7(263)

5 phút

Mint sauce

4.2(42)

5 phút

Hollandaise sauce

4.2(206)

15 phút

Falafel with beetroot hommus

4.0(112)

20 phút

Herb and garlic dip

4.8(276)

10 phút

Mushroom and white wine cream sauce

4.5(59)

30 phút

Toum

4.5(50)

15 phút

Muhamara dip

4.8(95)

30 phút

 Hiển thị tất cả