Thiết bị & Phụ kiện
Wurzel-Tortilla
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Mandeln20 g
-
Schalotten halbiert60 g
-
rote Paprika in Stücken200 g
-
Zitrone Bio, ½ TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Weißweinessig40 g
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Olivenöl80 g
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Wasser1025 g
-
Salz2 ¼ TL
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Pfeffer4 Prisen
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Möhren lila, in Scheiben (3 mm)130 g
-
Pastinaken in Scheiben (3 mm)150 g
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Zwiebeln halbiert50 g
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Sahne30 g
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Eier (Kl. M)5
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Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen6 Stängel
-
Paprika rosenscharf¼ TL
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Muskat, frisch gerieben2 Prisen
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
12 g
Calo
1656 kJ /
396 kcal
Chất béo
32 g
Carbohydrate
11 g
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