Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

4.6 5 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
4
lemon juice only
1
brown sugar
20 g
vanilla extract
2 tsp
fresh blackberries
200 g
milk
300 g
single cream
200 g
caster sugar
75 g
egg yolks from medium eggs
3
brioche slices, stale
8
rum
1 Tbsp
unsalted butter
50 g
icing sugar for dusting

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 13 g

Calo 3138 kJ / 750 kcal

Chất béo 39 g

Chất xơ 6 g

Carbohydrate 87 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Heavenly desserts 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1h 50 phút

Raspberry Ripple Ice Cream

15h

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8h 25 phút

Orange Caramel Choux Puffs

1h 20 phút

Rich Lemon Ice Cream

12h 10 phút

Piped Raspberry Mousse

1h

Peanut Butter Protein Balls

35 phút

Avocado and Cashew Chocolate Mousse

5 phút

Cardamom and Rose Shortbread

1h 30 phút

Ice Cream Layer Cake

43h 35 phút

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9h

Pears in Orange Syrup

30 phút

Hiển thị tất cả