Thiết bị & Phụ kiện
Panzerotti aux poivrons
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
6 portions
Nguyên liệu
La pâte
-
220 g d'eau
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre (không bắt buộc)
-
2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)20 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine à pain type Manitoba
-
200 g de farine blanche type 45
-
1 c. à café de sel
La farce
-
120 g de mozzarella égouttée et coupée en morceaux (2-3 cm)
-
50 g de salami piquant italien
-
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
1 gousse d'ail
-
100 g de poivron jaune épépiné et coupé en morceaux
-
100 g de poivron rouge épépiné et coupé en morceaux
-
150 g de tomate olivette type San Marzano, épépinée et coupée en morceaux
-
1 brin de basilic frais les feuilles seulement, lavées et séchées
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
15 g
Calo
1761 kJ /
421 kcal
Chất béo
18 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
54 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pizza et focaccia
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata
Không có đánh giá
Focaccia aux abricots
4h
Tarte tatin carotte et ricotta
3h 20 phút
Petits cakes salés au chorizo et aux herbes
1h 15 phút
Pastilla
2h 20 phút
Pizza Margherita
2h 10 phút
Cake aux 3 fromages
50 phút
Pizza quatre fromages
1h 40 phút
Cake aux chèvre, raisins et noisettes
45 phút
Pizza aux patates douces
1h 5 phút
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1h
Tatin d'oignons au thym
2h