Petits pains farcis au porc (baozi)

Petits pains farcis au porc (baozi)

4.8 81 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

12 pièces

Nguyên liệu

La pâte

250 g d'eau chaude
15 g de levure boulangère fraîche
10 g de levure chimique
230 g de farine à pain
200 g de farine à pâtisserie et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel

La garniture

4 ciboules coupées en rondelles (3 cm)
400 g de viande de porc hachée
2 c. à soupe de sauce de soja
½ c. à café de vin de riz
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
10 g de sucre en poudre
1 pincée de cinq-épices en poudre
2 c. à soupe d'huile de sésame

La finition

250 g d'eau

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 10.06 g

Calo 878 kJ / 210 kcal

Chất béo 5.12 g

Chất xơ 1.49 g

Carbohydrate 30.94 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Công thức
Pháp

Blanc scintillant 9 Công thức
Pháp

Escapade en Chine 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Feuilletés à la crème de carottes et persil

45 phút

Tourte de Pâques

1h 35 phút

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2h

Sablés parmesan, olives et romarin

1h

Minicakes chorizo-feta

35 phút

Focaccia au romarin et huile d'olive

3h 15 phút

Cake caprese aux tomates confites

1h 30 phút

Cake aux tomates séchées et chèvre

45 phút

Cake chorizo-courgette

45 phút

Minicakes au fromage et aux lardons

40 phút

Tarte couronne tapenade-tomate

45 phút

Palmiers saumon aneth

40 phút

Hiển thị tất cả