Trifle aux fruits rouges

Trifle aux fruits rouges

3.8 5 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 24h

10 portions

Nguyên liệu

La génoise (la veille)

beurre pour le moule
4 œufs
100 - 120 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sucre vanillé maison
100 g de confiture de fraises
120 g de farine de blé

La gelée aux fruits rouges (la veille)

4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de sucre en poudre
300 g d'eau
250 g de fraises coupées en deux
250 g de fruits rouges surgelés variés

La crème pâtissière (la veille)

500 g de lait
50 g de farine de blé
2 œufs
10 g de sucre vanillé maison
70 g de sucre en poudre
2 jaunes d'œufs
10 - 20 g de gingembre frais à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'eau de rose (không bắt buộc)

La crème chantilly (le jour même)

20 g de sucre vanillé maison
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 9.8 g

Calo 1807.9 kJ / 430.2 kcal

Chất béo 13.3 g

Chất xơ 2.5 g

Carbohydrate 66.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs et petits prix 65 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pannacotta aux 3 chocolats

2sa 30 dk

Sorbet miel, raisins et thym

24sa 30 dk

Glace au sarrasin

12sa

Bûche vanille et framboise

50sa 30 dk

Crème brûlée à la compote de nectarine

2sa 20 dk

Glace au yaourt et à la menthe

12sa 20 dk

Crème caramel

3sa

Cake au chocolat et aux myrtilles

2sa 15 dk

Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges

1sa

Délice pomme-speculoos

12sa

Entremets cassis et crémeux citron

5sa

Pommes cuites à la confiture

45 dk

Hiển thị tất cả