Thiết bị & Phụ kiện
Focaccia croustillante
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 55 phút
6 parts
Nguyên liệu
La pâte
-
10 g d'huile d'olive extra vierge
-
350 g d'eau
-
1 ½ c. à café de levure boulangère sèche15 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
300 g de farine blanche type 45
-
200 g de farine de blé dur
-
100 g de farine à pain type Manitoba
-
2 c. à café de sel
La finition
-
60 g d'huile d'olive extra vierge
-
400 g de tomates olivette coupées en tranches
-
1 gousse d'ail coupée en lamelles
-
1 c. à soupe d'origan déshydraté
-
1 pincée de sel
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
12 g
Calo
1862 kJ /
445 kcal
Chất béo
11 g
Chất xơ
5 g
Carbohydrate
79 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pizza et focaccia
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPetits cakes salés au chorizo et aux herbes
1u. 15min
Tatin d'oignons à la moutarde
2u. 20min
Cake aux lardons, pruneaux et amandes
1u.
Focaccia italienne
5u. 10min
Pissaladière à l'origan
3u. 20min
Tarte poivron-chèvre
1u. 35min
Tourte à la grecque aux épinards et à la feta
1u.
Tartinade crémeuse à la feta
5min
Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone
1u. 10min
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1u. 20min
Pizza au fromage et aux lardons
1u. 30min
Tarte au magret fumé
45min