Pizza blanche à la ligurienne

Pizza blanche à la ligurienne

3.3 3 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 45 phút

4 parts

Nguyên liệu

La pâte

230 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
15 g de levure boulangère fraîche

1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
100 g de farine de blé complet

100 g de farine de châtaigne
300 g de farine à pain type Manitoba
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel
huile d'olive extra vierge pour huiler

La garniture

1500 g d'eau
150 g de haricot vert frais coupés en morceaux (2-3 cm)
150 g de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)
150 g de fromage crescenza (voir "Variante(s)")
10 g de lait
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
farine de blé complet pour fariner
50 g de pesto de basilic (không bắt buộc)
20 g d'huile d'olive extra vierge (không bắt buộc)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 20 g

Calo 2106 kJ / 503 kcal

Chất béo 24 g

Carbohydrate 54 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pizza et focaccia 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1h

Minigalettes aux champignons

1h 45 phút

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

2h 20 phút

Tatin d'aubergine

1h 5 phút

Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux

1h 30 phút

Pastilla marocaine

5h 30 phút

Empanadas au poulet

1h 50 phút

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2h

Quiche au potimarron, fromage à raclette et herbes

40 phút

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

2h 30 phút

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35 phút

Pizza jambon-champignons

1h 35 phút

Hiển thị tất cả