Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

4.7 35 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 6h

10 portions

Nguyên liệu

Les inserts à la mangue

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de sucre en poudre
50 g d'eau
300 g de mangue coupée en morceaux

Le crémeux de fromage blanc

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de sucre en poudre
le zeste d'½ citron jaune non traité
400 g de fromage blanc nature
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
400 g de mangue coupée en fines lamelles

Les sablés bretons et le montage

200 g de farine de blé
120 g de sucre en poudre
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
120 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
50 g de chocolat blanc fondu

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7.9 g

Calo 1748.2 kJ / 416.2 kcal

Chất béo 22 g

Chất xơ 0.8 g

Carbohydrate 46.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°10 Spécial réveillon 9 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 phút

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40 phút

Brownies au caramel

1h 20 phút

Petits carrot cakes

45 phút

Churros maison et pâte à tartiner

1h 10 phút

Dame blanche

12h

Poires aux fruits rouges et à la violette

1h 25 phút

Menu light - Compote pomme-poire-myrtille, fromage blanc et amandes

35 phút

Muffins à la citrouille

25 phút

Hotteok (pancakes fourrés sucrés)

1h 50 phút

Crêpes à la compote d’abricots secs

30 phút

Biscuits chocolatés au beurre

1h

Hiển thị tất cả