Thiết bị & Phụ kiện
Traditional hommus
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 25h 5 phút
20 portions
Nguyên liệu
-
dried chickpeas250 g
-
bicarbonate of soda1 tsp
-
water plus extra to soak1000 g
-
lemon juice to taste100 g
-
tahini100 g
-
garlic cloves to taste1 - 2
-
sea salt to taste1 - 1 ½ tsp
-
olive oil1 - 2 tbsp
-
ground cumin½ tsp
-
paprika½ tsp
-
ice cubes80 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portions
Natri
191.7 mg
Chất đạm
3.5 g
Calo
367.1 kJ /
87.7 kcal
Chất béo
4.5 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
0.6 g
Carbohydrate
9.4 g