Thiết bị & Phụ kiện
La tourte aux épluchures de patate
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
8 parts
Nguyên liệu
La purée de pommes de terre à l'ail
-
500 g d'eau
-
300 g de pommes de terre bio, coupées en morceaux (réserver les épluchures)
-
4 gousses d'ail
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre
-
farine de blé pour fariner
-
90 g d'eau froide
-
1 c. à café de sel
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf battu, pour la dorure
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
4.2 g
Calo
1493.2 kJ /
357.2 kcal
Chất béo
26.2 g
Chất xơ
1.8 g
Carbohydrate
26 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Zéro gaspi - tout se transforme
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFeuilletés à la crème de carottes et persil
45 phút
Tourte de Pâques
1h 35 phút
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2h
Sablés parmesan, olives et romarin
1h
Minicakes chorizo-feta
35 phút
Focaccia au romarin et huile d'olive
3h 15 phút
Cake caprese aux tomates confites
1h 30 phút
Cake aux tomates séchées et chèvre
45 phút
Cake chorizo-courgette
45 phút
Minicakes au fromage et aux lardons
40 phút
Tarte couronne tapenade-tomate
45 phút
Palmiers saumon aneth
40 phút