Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

4.7 274 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 2h 50 phút

6 portions

Nguyên liệu

400 g d'eau salée
250 g de foies de volaille (canard de préférence), soigneusement nettoyés
½ feuille de laurier
6 grains de poivre noir
150 g de riesling
180 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à soupe de porto

1 c. à soupe de cognac
1 ½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8 g

Calo 1241 kJ / 301 kcal

Chất béo 27 g

Chất xơ 0 g

Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ

Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha

Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

40 phút

Verrine saumon-endive

10 phút

Salade de sarrasin, concombre et feta

50 phút

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 phút

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 phút

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 phút

Salade grecque

30 phút

Salade de riz, petits pois et radis

35 phút

Salade céleri-pomme

10 phút

Terrine de poisson

1h

La salade de Jennifer Aniston

30 phút

Pannacotta feta et coulis de poivron

2h 40 phút

Hiển thị tất cả