Thiết bị & Phụ kiện
Quick Puff Pastry
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
490 g
Nguyên liệu
-
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes200 g
-
plain flour plus extra for dusting200 g
-
water cold90 g
-
fine sea salt½ tsp
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 490 g
Natri
970.3 mg
Chất đạm
22.4 g
Calo
9045.8 kJ /
2162 kcal
Chất béo
164.2 g
Chất xơ
5.4 g
Chất béo bão hòa
103.2 g
Carbohydrate
152.8 g