Thiết bị & Phụ kiện
Apple Crumble and Custard
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h
8 portions
Nguyên liệu
Custard
-
gelatine leaf1
-
double cream300 g
-
whole milk100 g
-
caster sugar60 g
-
egg yolks from medium eggs, cold6
-
medium egg cold1
-
vanilla pods seeds only2
Apple Purée
-
cooking apples peeled, cored, quartered200 g
-
Golden Delicious apples peeled, cored, quartered200 g
-
caster sugar35 g
-
unsalted butter10 g
-
lemon juice only½
Crumble
-
plain flour125 g
-
ground almonds50 g
-
unsalted butter soft125 g
-
Demerara sugar75 g
-
ground cinnamon½ tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
icing sugar for dusting
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 8 portions
Chất đạm
64 g
Calo
19464 kJ /
4680 kcal
Chất béo
344 g
Carbohydrate
320 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
DAVID EVERITT - MATTHIAS
10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảChocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites
1h 50 phút
Raspberry Ripple Ice Cream
15h
Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream
8h 25 phút
Orange Caramel Choux Puffs
1h 20 phút
Rich Lemon Ice Cream
12h 10 phút
Piped Raspberry Mousse
1h
Peanut Butter Protein Balls
35 phút
Avocado and Cashew Chocolate Mousse
5 phút
Cardamom and Rose Shortbread
1h 30 phút
Ice Cream Layer Cake
43h 35 phút
Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce
9h
Pears in Orange Syrup
30 phút