Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

4.0 3 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 8h 50 phút

10 portions

Nguyên liệu

Glace façon "Viennetta

150 g de chocolat noir
6 blancs d'œufs
200 g de sucre glace
1000 g de crème, 35 % m.g. très froide
1 c. à soupe d'extrait de vanille

Sauce chocolat

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao
160 g de lait entier

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7 g

Calo 2803 kJ / 674 kcal

Chất béo 49 g

Chất xơ 4 g

Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Passionnément chocolat 45 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mousse au chocolat

3h 20 phút

Iles flottantes

1h

Profiteroles

2h 15 phút

Panna cotta

6h 15 phút

Mousse au Toblerone®

3h 10 phút

Tiramisu

5h 20 phút

Cheesecake vanille au coulis de fraises

3h 40 phút

Crème glacée au chocolat

12h

Cheesecake New York

6h 30 phút

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4h 35 phút

Tarte au chocolat au lait et fraises

4h 45 phút

Coulis de framboises

10 phút

Hiển thị tất cả