Thiết bị & Phụ kiện
Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h
45 pièces
Nguyên liệu
-
150 g de sucre
La pâte
-
250 g de beurre en morceaux
-
380 g farine de blé et un peu plus pour fariner
-
120 g de semoule de blé tendre
-
40 g d'eau de fleur d'oranger40 g d'eau de rose
La farce aux dattes
-
80 g de dattes, dénoyautées
-
20 g de beurre
-
½ c. à café de cannelle moulue
-
½ c. à café d'eau de fleur d'oranger½ c. à café d'eau de rose
La farce aux pistaches
-
80 g de pistaches, nature
-
20 g de miel
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger1 c. à soupe d'eau de rose
La farce aux noix
-
80 g de cerneaux de noix
-
20 g de miel
-
½ c. à café de cardamome en poudre
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger1 c. à soupe d'eau de rose
Finition
-
farine de blé pour le plan de travail
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
1 mg
Chất đạm
2 g
Calo
525 kJ /
125 kcal
Chất béo
7 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
3 g
Carbohydrate
14 g
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