Thiết bị & Phụ kiện
Forêt noire
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
10 portions
Nguyên liệu
La génoise au chocolat
-
10 - 15 g de beurre pour le moule
-
120 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
2 jaunes d'œufs
-
4 œufs entiers
-
140 de sucre
-
1 pincée de sel (không bắt buộc)
-
20 g de fécule de maïs
-
1 c. à café de poudre à lever (½ sachet)
-
20 g de cacao en poudre
La garniture et la finition
-
370 g de griottes en conserve (poids net égoutté) et le jus
-
300 g de sucre glace
-
50 g de kirsch (eau-de-vie de cerise)
-
800 g de crème, 35 % m.g. très froide
-
400 g de mascarpone
-
300 g de chocolat noir
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
11 g
Calo
3748 kJ /
897 kcal
Chất béo
57 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
81 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Passionnément chocolat
45 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảDessert express aux fraises
10 phút
Tiramisu
5h 20 phút
Crème caramel
3h
Birchermüesli
1h 10 phút
Glace miel-lavande
12h 25 phút
Glace Monster Cookie
9h 45 phút
Cornets et coupelles pour glaces
1h 30 phút
Tiramisù vegan
3h 20 phút
Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester
5h
Gâteaux au chocolat avec le Nester
45 phút
Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester
Không có đánh giá
Muffins au chocolat avec le Nester
40 phút