Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat
3.5 12 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
12 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Fondant blanc (cf. conseil)
  • 300 g de sucre
  • 100 g d'eau
Pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 3 œufs
Crème pâtissière
  • 500 g de lait
  • 40 g de farine
  • 4 œufs
  • 80 g de sucre
  • 2 c. à soupe de cacao en poudre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7 g
Calo 1249 kJ / 297 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Passionnément chocolat 45 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mousse au chocolat

4.5(2.9K)

3h 20min

Iles flottantes

4.7(2.1K)

1h

Profiteroles

4.8(569)

2h 15min

Panna cotta

4.1(45)

6h 15min

Mousse au Toblerone®

4.0(60)

3h 10min

Tiramisu

4.2(3.4K)

5h 20min

Cheesecake vanille au coulis de fraises

4.5(421)

3h 40min

Crème glacée au chocolat

4.8(26)

12h

Cheesecake New York

4.9(172)

6h 30min

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4.8(31)

4h 35min

Tarte au chocolat au lait et fraises

4.0(6)

4h 45min

Coulis de framboises

4.7(23)

10min

 Hiển thị tất cả