Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Quinoa Salad with Brazil Nut and Cilantro Pesto

Quinoa Salad with Brazil Nut and Cilantro Pesto
4.2 21 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
5 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Brazil nuts
    5 oz
  • water
    35 oz
  • quinoa
    7 oz
  • butternut squash diced (approx. ½-¾ in. pieces)
    10 ½ - 12 oz
  • garlic cloves
    2
  • lime peels thin peel only, no white pith
    2
  • fine sea salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ½ tsp
  • fresh cilantro leaves to taste, divided
    1 - 2 oz
  • brown rice vinegar
    1 oz
  • lime juice
    ½ oz
  • olive oil
    6 ½ oz
  • radishes stems removed, halved
    3 ½ oz
  • shallots halved (approx. ¼ in.)
    1 oz
  • Granny Smith apples stems removed, quartered
    3 ½ oz
  • jicama peeled cut into pieces (approx. 1 in.)
    3 ½ oz
  • scallions hand sliced on the bias (approx. ¼ in.)
    3 oz

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 258.9 mg
Chất đạm 11.5 g
Calo 3101.4 kJ / 741.3 kcal
Chất béo 58.7 g
Chất xơ 10.9 g
Chất béo bão hòa 9.7 g
Carbohydrate 47.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Everyday Cookbook 68 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Deviled Eggs

4.6(29)

20 phút

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

4.7(33)

35 phút

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

4.2(84)

15 phút

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

4.9(29)

40 phút

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

4.8(203)

10 phút

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

4.6(44)

1h 5 phút

Chunky Guacamole

4.8(33)

10 phút

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

4.6(70)

55 phút

Sautéed Cauliflower

4.1(28)

25 phút

Roast Potatoes (Betty)

4.8(68)

1h 15 phút

Herb Roasted Potatoes and Vegetables

4.4(13)

1h

Stir Fry Bok Choy

4.9(8)

15 phút

 Hiển thị tất cả