Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lobster Bisque

Lobster Bisque
4.7 85 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • water
    32 oz
  • fresh lobster tails medium (approx. 4 oz each)
    4
  • salted butter
    1 oz
  • dry white wine (e.g. chardonnay)
    2 oz
  • cognac
    1 oz
  • yellow onions quartered
    4 oz
  • carrots cut into pieces (¾ in.)
    2 oz
  • celery cut into pieces (¾ in.)
    2 oz
  • leek white part only, cut into pieces (½ in.)
    1
  • garlic clove
    1
  • fresh thyme
    3 sprigs
  • fresh parsley
    3 sprigs
  • seafood stock
    24 oz
  • long-grain white rice
    2 ½ oz
  • tomato paste
    2 oz
  • fine sea salt to taste
    1 ¼ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • cayenne pepper to taste
    ⅛ tsp
  • heavy whipping cream
    2 oz

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 26 g
Calo 1456 kJ / 348 kcal
Chất béo 14 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Everyday Cookbook 68 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tomato Soup with Burrata

4.7(15)

35min

Chicken Noodle Soup

4.6(317)

50min

Potato Curry Soup

4.0(37)

35min

Pasta Fagioli Soup

4.6(128)

40min

Creamy Mushroom Soup

4.2(229)

25min

Leek and Potato Soup

4.2(164)

40min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

4.7(36)

35min

Ramen Noodle Soup

4.2(165)

40min

New England Clam Chowder

4.2(128)

45min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

4.6(53)

45min

"Hug in a Mug" Chicken Soup

4.4(50)

35min

Moroccan Harira Soup with Chicken

4.6(42)

40min

 Hiển thị tất cả