Thiết bị & Phụ kiện
Floating Islands
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Nguyên liệu
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
-
milk450 g
-
egg yolks from medium eggs6
-
sugar70 g
-
vanilla sugar, homemade15 g
Meringue Islands
-
sugar30 g
-
egg whites from medium eggs6
-
fine sea salt1 pinch
-
liquid caramel (không bắt buộc) (see tip)30 g
-
pistachio nuts, unsalted, shelled (không bắt buộc) chopped25 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
10 g
Calo
887 kJ /
212 kcal
Chất béo
9 g
Chất xơ
0 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Everyday Favourites
16 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland