Thiết bị & Phụ kiện
Cochinillo asado con patatas panadera
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
4 raciones
Nguyên liệu
Cochinillo asado
-
½ cochinillo (aprox. 1700 g) partido por la mitad
-
2 cucharaditas de sal
-
2 cucharadas de manteca de cerdo
-
2 ramitas de romero fresco
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
2 hojas de laurel secas
-
2000 g de agua
Patatas panadera
-
300 g de agua
-
600 g de patatas (en rodajas de 5 mm)
-
250 g de cebolla en juliana
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
150 - 200 g de vino blanco150 - 200 g de brandy
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
42.03 g
Calo
2670 kJ /
639 kcal
Chất béo
40.21 g
Chất xơ
3.67 g
Carbohydrate
21.17 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSaquitos crujientes de rabo de ternera
4 Std.
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1 Std. 30 Min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5 Std.
Albondigones con compota de tomate
1 Std. 5 Min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2 Std.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 Std.
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1 Std.
Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros
45 Min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 Min
Cuscús de cordero
1 Std. 5 Min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 Min
Cerdo asado
29 Std. 20 Min