Thiết bị & Phụ kiện
Kasseler im Brotteig
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h 50 phút
8 Portionen
Nguyên liệu
-
Walnüsse, ohne Schale150 g
-
Wasser1380 g
-
Roggenmehl Type 1150170 g
-
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten700 g
-
Öl zum Bearbeiten
-
Weißweinessig30 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Salz15 g
-
Kasseler ohne Knochen2000 g
-
Muskat10 Prisen
-
Pfeffer8 Prisen
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
57 g
Calo
4042 kJ /
966 kcal
Chất béo
44 g
Carbohydrate
78 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
ESSEN & TRINKEN 2/2017
50 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45 phút
Rindsrouladen
1h 30 phút
Knuspriger Schweinebauch
3h
Rinderrouladen mit Gürkchen
1h 15 phút
Schweinemedaillons mit Kräuterkruste
30 phút
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 phút
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40 phút
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1h 45 phút
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1h 15 phút
Ravioli alla napoletana
1h
Putenbraten à l´orange
2h 15 phút
Kräuter-Speck-Knödel in Pilzsauce
1h