Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Jelení ragú s hořkou čokoládou

Jelení ragú s hořkou čokoládou
3.8 10 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 9h 30 phút
4 porce
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Marinované maso
  • 80 gramů mrkve na kousky
  • 80 gramů cibule napůl
  • 1 stonek řapíkatého celeru (cca 70 gramů), na kousky
  • 20 gramů olivového oleje
  • 350 gramů červeného vína
  • 500 gramů jeleního masa na kostičky (3 cm)
Ragú
  • 20 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
  • 4 šalotky napůl
  • 2 stroužky česneku
  • ½ čajové lžičky soli
  • 30 gramů rajčatového protlaku
  • 5 jalovcových kuliček
  • 5 kuliček černého pepře
  • ¼ pomeranče (không bắt buộc) chemicky neošetřeného, nastrouhaná kůra
  • 250 gramů hovězího vývaru
  • 35 gramů brusinek konzervovaných

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porci

Chất đạm 29 g
Calo 1539 kJ / 367 kcal
Chất béo 15 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 16 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

To je maso! 9 Công thức
Cộng hòa Séc

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

4.8(40)

1h

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

4.4(52)

2h 5 phút

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

4.4(55)

25 phút

Králík v balíčku s tymiánem

4.6(18)

1h 30 phút

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

4.6(101)

1h 15 phút

Kuře dušené s rajčaty a bazalkou

4.3(40)

35 phút

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

5.0(5)

2h

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

4.7(6)

9h 15 phút

Kuře v krémové hořčičné omáčce

4.2(130)

40 phút

Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí

4.4(101)

45 phút

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

4.5(45)

1h

Kuře alla cacciatora

4.4(5)

50 phút

 Hiển thị tất cả