Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pizza con la ricotta

Pizza con la ricotta
4.4 5 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
8 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 100 g di latte intero
  • 100 g di acqua
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 400 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di strutto
  • 1 uovo
Ripieno
  • 300 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
  • 50 g di ricotta salata a pezzi
  • 150 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 2 uova sode a fette
  • 1 uovo sbattuto

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 17.9 g
Calo 1891 kJ / 452 kcal
Chất béo 23.5 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 42.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 29 Công thức
Ý
Sapori d'Italia 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Filoncini di semola

4.4(69)

4h

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

4.5(68)

20h

Fette biscottate

4.0(79)

5h 50 phút

Friselle

4.7(61)

4h

Torta di patate borgotarese

4.4(24)

2h

Pizzette di finta sfoglia

4.4(80)

45 phút

Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit

4.2(9)

1h 10 phút

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

4.5(159)

2h 55 phút

Focaccine fantasia

4.5(33)

2h 5 phút

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

4.9(14)

3h 50 phút

Panini integrali alla paprika

4.3(20)

3h 30 phút

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

4.3(14)

3h 45 phút

 Hiển thị tất cả