Thiết bị & Phụ kiện
Soufflé glacé comme un Irish coffee
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
8 portions
Nguyên liệu
L'appareil à soufflé
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
6 jaunes d'œufs
-
60 g de whisky
-
30 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de café instantané
La meringue
-
3 blancs d'œufs
-
150 g de sucre en poudre
La finition
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
2 c. à café de cacao en poudre
-
18 grains de café au chocolat
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
5.1 g
Calo
1528 kJ /
367 kcal
Chất béo
25.3 g
Chất xơ
0.3 g
Carbohydrate
25.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Desserts au café
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPannacotta aux 3 chocolats
2h 30 phút
Sorbet miel, raisins et thym
24h 30 phút
Glace au sarrasin
12h
Bûche vanille et framboise
50h 30 phút
Crème brûlée à la compote de nectarine
2h 20 phút
Glace au yaourt et à la menthe
12h 20 phút
Crème caramel
3h
Cake au chocolat et aux myrtilles
2h 15 phút
Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges
1h
Délice pomme-speculoos
12h
Entremets cassis et crémeux citron
5h
Pommes cuites à la confiture
45 phút