Thiết bị & Phụ kiện
Plum Lattice Tart
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
8 slices
Nguyên liệu
Pastry
-
granulated sugar100 g
-
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing200 g
-
plain flour370 g
-
medium egg1
-
fine sea salt1 pinch
Filling
-
plums halved, stone removed800 g
-
granulated sugar60 g
-
unsalted butter20 g
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground cloves¼ tsp
Assembly
-
milk for brushing/glazing1 Tbsp
-
icing sugar for dusting2 tsp
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 slice
Chất đạm
6 g
Calo
2135 kJ /
510 kcal
Chất béo
24.1 g
Carbohydrate
67.4 g