Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tostadas de pulpo en mole amarillo

Tostadas de pulpo en mole amarillo
4.5 13 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 piezas
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pulpo
  • 1500 g de agua
  • 4 hojas de laurel, secas
  • 2 cdas de sal gruesa
  • 6 pimientas gordas
  • 600 g de pulpo crudo crudo (dos piezas chicas)
Mole amarillo
  • 250 g de tomate verde asado
  • 1 diente de ajo asado
  • 30 g de cebolla asada
  • 1 chile guajillo sin semillas y asado
  • 1 chile cascabel sin semillas y asado
  • 4 pimientas gordas tostadas
  • 1 clavo de olor asado
  • ½ cdita de orégano
  • 1 cdita de sal gruesa
Tostadas
  • 195 g de aguacate sólo la pulpa (1 pza aprox.)
  • 10 g de jugo de limón, recién exprimido
  • ½ cdita de sal fina
  • 6 tostadas de maíz
  • cilantro, fresco para decorar

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pieza

Chất đạm 17 g
Calo 840 kJ / 200 kcal
Chất béo 8 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

4.6(60)

2h 40min

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

4.2(13)

2h 45min

Aguachile de pepino y palmitos

4.8(113)

15min

Tostadas nayaritas de surimi

4.7(6)

15min

Tapenade rústico

4.4(26)

10min

Aguachile de camarón

4.6(68)

15min

Ensalada mediterránea con pollo al limón

4.4(33)

45min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

4.3(75)

30min

Crêpes de gazpacho

4.4(13)

1h

Crêpes de sarraceno con salmón

3.6(19)

1h 10min

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

3.8(6)

35min

Bruschetta mediterránea de frijol

5.0(3)

5min

 Hiển thị tất cả