Geflügelleber-Mousse zu Brioche

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2.1 9 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 2h

6 Portionen

Nguyên liệu

Butter weich, in Stücken
200 g
Thymian ohne Stiele
½ Bund
Zwiebel halbiert
1
Geflügelleber ohne Sehnen, in Stücken
200 g
roter Portwein
40 g
Orangensaft
40 g
Salz
½ TL
Pfeffer aus der Mühle
3 Prisen
Sahne
80 g
Ei
1
Gelatine weiß
4 Blätter
Schwarzer Johannisbeersaft
200 g
Pfefferkörner, schwarz
10
Lorbeerblätter
3 - 5

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 9 g

Calo 1697 kJ / 406 kcal

Chất béo 35 g

Chất xơ 0.3 g

Carbohydrate 12 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pirates Cooking 63 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Curry-Coleslaw

40 phút

Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert

40 phút

Thunfischmousse

10 phút

Grapefruit-Avocado-Salat

25 phút

Albondigas mit feuriger Tomatensauce

40 phút

Gefüllte Tomaten

1h

Radicchio-Salat mit Kiwi und Cranberrys

10 phút

Thai-Salat mit Erdnussdressing

30 phút

Nudelsalat mit Bohnen und Garnelen

55 phút

Bratwurstsalat

20 phút

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

1h 15 phút

Frühstücks-Omelette

35 phút

Hiển thị tất cả