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Tagine mit Seeteufel

Tagine mit Seeteufel
4.4 63 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen
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Nguyên liệu

  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    4
  • frischer Ingwer in dünnen Scheiben
    10 g
  • Chilischote, rot, getrocknet klein, entkernt
    1
  • Tomaten reif, geviertelt
    2
  • Petersilie abgezupft
    5 Stängel
  • Koriander abgezupft, und etwas mehr zur Dekoration
    5 Stängel
  • natives Olivenöl
    60 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Salzzitrone (không bắt buộc) geachtelt
    1
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Seeteufelfilet, ohne Haut und Gräten in 4 Stücken
    600 g
  • grüne Paprika in Würfeln (1 cm)
    1
  • Fischbrühe (für 0,5 l)
    1 Würfel
  • Salz
    1 TL
  • Oliven, schwarz entsteint
    20

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 25 g
Calo 1582 kJ / 377 kcal
Chất béo 27 g
Chất xơ 3.8 g
Carbohydrate 8 g

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