Thiết bị & Phụ kiện
Cachuela extremeña
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 4h 20 phút
1000 g
Nguyên liệu
-
500 g de hígado de cerdo ibérico (en trozos)
-
2 cucharaditas de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
4 dientes de ajo
-
2 - 3 clavos enteros
-
½ cucharadita de comino en grano
-
2 hojas de laurel secas
-
400 g de manteca de cerdo ibérica
-
1 cucharada de pimentón dulce de La Vera
-
1 - 2 pellizcos de pimentón picante (không bắt buộc)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1000 g
Natri
5095.8 mg
Chất đạm
109.1 g
Calo
18097 kJ /
4325 kcal
Chất béo
419.9 g
Chất xơ
3.3 g
Chất béo bão hòa
163.1 g
Carbohydrate
22.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Casquería
5 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Extremadura
12 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảAjo atao
2 Std.
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 Std. 45 Min
Almogrote
45 Min
Paté de cabrales a la sidra
4 Std. 45 Min
Dip de queso y nueces con granada
5 Min
Paté de anchoas y jamón
5 Min
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5 Min
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40 Min
Mantequilla aromatizada
2 Std.
Salsa boloñesa vegana
50 Min
Pico de gallo
5 Min
Salsa César
10 Min