Thiết bị & Phụ kiện
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 36h
770 g
Nguyên liệu
La glace vanille (la veille)
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
300 g de lait
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
Les noix de pécan caramélisées (le jour même)
-
60 g de sucre en poudre
-
70 g de noix de pécan
-
20 g de beurre demi-sel
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 770 g
Chất đạm
33 g
Calo
9702 kJ /
2321 kcal
Chất béo
165 g
Chất xơ
7 g
Carbohydrate
176 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Best of glaces et sorbets
24 Công thức
Pháp
Pháp
Glaces
15 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPancake au sirop d'érable (USA)
30 phút
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40 phút
Brownies au caramel
1h 20 phút
Petits carrot cakes
45 phút
Churros maison et pâte à tartiner
1h 10 phút
Dame blanche
12h
Poires aux fruits rouges et à la violette
1h 25 phút
Menu light - Compote pomme-poire-myrtille, fromage blanc et amandes
35 phút
Muffins à la citrouille
25 phút
Hotteok (pancakes fourrés sucrés)
1h 50 phút
Crêpes à la compote d’abricots secs
30 phút
Biscuits chocolatés au beurre
1h