Thiết bị & Phụ kiện
Black tahini and beetroot hommus
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
555 g
Nguyên liệu
-
raw beetroots (approx. 500 g), peeled and cut into pieces (2 x 3 cm)4
-
garlic cloves unpeeled4
-
cumin seeds1 tsp
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
olive oil4 tbsp
-
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
black tahini2 tbsp
-
lemon juice50 g
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
olive oil for drizzling
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, cut into pieces2 tbsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 555 g
Natri
1737.3 mg
Chất đạm
39.9 g
Calo
5917.8 kJ /
1414.4 kcal
Chất béo
81.7 g
Chất xơ
38.4 g
Chất béo bão hòa
10.3 g
Carbohydrate
141.1 g