Thiết bị & Phụ kiện
Baked Vanilla Cheesecake
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 13h 25 phút
12 slices
Nguyên liệu
Base
-
strong white bread flour350 g
-
caster sugar120 g
-
butter, unsalted diced150 g
-
large egg1
Filling
-
caster sugar110 g
-
vanilla sugar60 g
-
large eggs separated5
-
mascarpone400 g
-
cream cheese400 g
-
cornflour1 Tbsp
-
fine sea salt1 pinch
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 slice
Natri
299.1 mg
Chất đạm
11.8 g
Calo
2380.1 kJ /
568.9 kcal
Chất béo
36.9 g
Chất xơ
0.7 g
Chất béo bão hòa
20.4 g
Carbohydrate
48.8 g