Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Blanc-manger fraise rhubarbe

Blanc-manger fraise rhubarbe
3.0 4 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le lait d'amande
  • ½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 500 g d'eau
  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 clous de girofle
  • 200 g de poudre d'amande
  • 30 g de kirsch
Le blanc-manger
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 3 gouttes d'extrait naturel d'amande amère
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Le coulis de rhubarbe
  • 350 g de rhubarbe coupée en tronçons (2 cm)
  • 200 g de sucre en poudre
  • 40 g de beurre doux
Les fraises vanillées
  • 300 g de fraises coupées en quatre
  • ½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 10 g de sucre glace maison

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 6.8 g
Calo 2704 kJ / 643 kcal
Chất béo 26.3 g
Carbohydrate 93.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fraise rhubarbe 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pannacotta aux 3 chocolats

4.2(130)

2h 30min

Sorbet miel, raisins et thym

4.4(9)

24h 30min

Glace au sarrasin

4.4(5)

12h

Bûche vanille et framboise

4.8(75)

50h 30min

Crème brûlée à la compote de nectarine

4.5(43)

2h 20min

Glace au yaourt et à la menthe

4.6(52)

12h 20min

Crème caramel

4.5(620)

3h

Cake au chocolat et aux myrtilles

4.3(6)

2h 15min

Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges

4.0(1)

1h

Délice pomme-speculoos

4.7(1.2K)

12h

Entremets cassis et crémeux citron

4.2(37)

5h

Pommes cuites à la confiture

4.1(24)

45min

 Hiển thị tất cả