Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ficelles picardes

Ficelles picardes
4.7 39 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
8 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Crêpes
  • 300 g di latte
  • 3 uova
  • 200 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 40 g di burro (di cui 20 g fuso)
  • 100 g acqua
Besciamella
  • 40 g di burro
  • 50 g di farina tipo 00
  • 500 g di latte
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere (không bắt buộc)
Farcitura
  • 100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
  • 50 g di scalogno a metà
  • 20 g di burro
  • 400 g di funghi champignon a fette
  • 4 fette di prosciutto cotto

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 17.3 g
Calo 1513 kJ / 361 kcal
Chất béo 19.6 g
Carbohydrate 28.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Crêpes 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Frittata con battuto di fave

3.0(1)

45 min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

3.9(39)

50 min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Brak ocen

Omini di pomodori

3.6(5)

1 godz.

Crema di zucchine con filetti di sogliola

3.8(47)

40 min

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

2.0(5)

40 min

Tortine del Re di Halloween

5.0(1)

2 godz.

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

4.2(5)

50 godz.

Pancake di verdure

3.5(17)

20 min

Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

2.5(4)

50 min

Involtini di verza capunet agrodolci

3.9(9)

35 min

Pastalaya (South Louisiana)

Brak ocen

 Hiển thị tất cả