Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
Không có đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 4h
48 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Dough
  • butter cut into pieces
    600 g
  • dried instant yeast
    20 g
  • coarse semolina
    1000 g
  • fine semolina
    500 g
  • white sugar
    100 g
  • mastic gum
    6 pieces
  • mahlab (mahlepis) seeds
    14
  • rose water
    150 g
  • orange blossom water
    70 g
  • water
    200 g
Filling
  • shelled unsalted pistachio nuts or walnut halves
    550 g
  • white sugar
    30 g
  • orange blossom water
    25 g
  • rose water
    50 g
Assembly
  • icing sugar
    100 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 3.2 mg
Chất đạm 6.4 g
Calo 1206.5 kJ / 288.4 kcal
Chất béo 15.7 g
Chất xơ 2.3 g
Chất béo bão hòa 7.1 g
Carbohydrate 31.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chocolate zucchini mini loaves

4.1(179)

1h 30 phút

Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)

4.5(339)

50 phút

Boston Bun

4.7(112)

2h 45 phút

Croissants

4.3(25)

16h

Whole orange cake with spiced syrup

4.6(97)

2h 20 phút

Wagon wheel slice

4.6(240)

2h 40 phút

Giant doughnuts

4.7(24)

2h 40 phút

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

4.8(85)

1h 10 phút

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

4.4(45)

1h 5 phút

Pineapple passionfruit tart

4.2(20)

4h 30 phút

Cinnamon chocolate self-saucing pudding

4.3(206)

1h 5 phút

Pinwheel biscuits

4.0(32)

26h 40 phút

 Hiển thị tất cả