Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Vacherin cerises/amandes

Vacherin cerises/amandes
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 12h
10 morceau
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La meringue (préparée la veille)
  • 4 blancs d'œufs à partir d'œufs entiers
  • ⅛ c. à thé de crème de tartre
  • 200 g de sucre
Glace aux amandes (la veille)
  • 100 g de farine d'amande
  • 200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
  • 300 g de lait
  • 4 jaunes d'œufs
  • 50 g de sucre
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
Sorbet à la cerise
  • 250 g de cerises dénoyautées, surgelées
  • 40 g de sucre à glacer
  • 1 blanc d'œuf environ 30 g
Le montage
  • 150 g de crème à fouetter, 33-35%
  • 150 g de mascarpone
  • 60 g de sucre à glacer
  • ½ c. à thé extrait naturel d'amande

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 morceau

Chất đạm 7 g
Calo 1738 kJ / 416 kcal
Chất béo 24.8 g
Chất xơ 1.5 g
Carbohydrate 41.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Savourer l'été 14 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain aux dattes, aux pommes et aux noix sans gluten

5.0(2)

1h 30 phút

Muffins à la banane cuits à la vapeur

4.4(8)

30 phút

Gâteau au yaourt

4.2(669)

1h 40 phút

Gâteau Irakien aux dattes et aux noix

5.0(1)

1h 10 phút

Gâteau au chocolat Texan

3.0(2)

45 phút

Muffins triple chocolat

4.4(10)

1h

Brownies sans gluten

4.4(5)

1h 20 phút

Gâteau marbré

4.4(298)

2h 10 phút

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten

4.7(9)

40 phút

Cupcakes Smores

4.0(2)

1h 40 phút

Torte aux amandes et au chocolat Deuxième bol

4.4(5)

45 phút

Mini pains aux courgettes et au chocolat

4.7(23)

1h 40 phút

 Hiển thị tất cả