Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Hamburger con funghi alla birra

Hamburger con funghi alla birra
4.0 1 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Hamburger alla birra
  • 115 g di cipolla a pezzi
  • 680 g di carne trita di manzo, magra (90% magro)
  • 60 g di pangrattato
  • 5 g di aglio in polvere
  • 5 g di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 uovo, grande (63-73 g)
  • 60 g di birra ale
  • 6 fetta pancetta affumicata
Funghi della birra
  • 45 g di acqua
  • 285 g di funghi champignon a fette
  • 30 g di burro freddo in un unico pezzo
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 170 g di birra ale
  • 85 g di brodo di manzo
  • 15 g di salsa di soia
  • 10 g di salsa Worcestershire
Terminare la preparazione
  • 6 fette di Provolone

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1081.6 mg
Chất đạm 37.9 g
Calo 2347.9 kJ / 561.2 kcal
Chất béo 37.8 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 16.2 g
Carbohydrate 13.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Aromi di malto 55 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gulash tirolese

4.7(26)

1 Std. 20 Min

Polpette in salsa spagnola

4.5(194)

1 Std.

Bocconcini di maiale al latte

4.0(141)

50 Min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

4.4(28)

2 Std.

Involtini di vitello

4.5(143)

35 Min

Pollo alla marocchina con cous cous

4.3(138)

40 Min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

4.3(48)

1 Std. 45 Min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

4.3(109)

45 Min

Buffalo Chicken Spring Rolls

4.0(3)

1 Std. 30 Min

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

4.4(174)

40 Min

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

4.5(45)

1 Std. 15 Min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

4.1(48)

25 Min

 Hiển thị tất cả