Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Hamburger con funghi alla birra

Hamburger con funghi alla birra
4.0 1 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Hamburger alla birra
  • 115 g di cipolla a pezzi
  • 680 g di carne trita di manzo, magra (90% magro)
  • 60 g di pangrattato
  • 5 g di aglio in polvere
  • 5 g di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 uovo, grande (63-73 g)
  • 60 g di birra ale
  • 6 fetta pancetta affumicata
Funghi della birra
  • 45 g di acqua
  • 285 g di funghi champignon a fette
  • 30 g di burro freddo in un unico pezzo
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 170 g di birra ale
  • 85 g di brodo di manzo
  • 15 g di salsa di soia
  • 10 g di salsa Worcestershire
Terminare la preparazione
  • 6 fette di Provolone

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1081.6 mg
Chất đạm 37.9 g
Calo 2347.9 kJ / 561.2 kcal
Chất béo 37.8 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 16.2 g
Carbohydrate 13.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Aromi di malto 55 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

4.1(32)

1 Std.

Involtini di cotica al sugo

4.5(10)

1 Std. 10 Min

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

4.1(18)

1 Std. 40 Min

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

4.3(31)

45 Min

Cotechino e lenticchie

4.3(312)

1 Std.

Coniglio alla ligure

4.3(94)

3 Std. 20 Min

Keftedes (polpette greche)

4.1(28)

2 Std. 30 Min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

4.7(195)

1 Std. 15 Min

Polpette al sugo in vasocottura

4.8(125)

1 Std. 30 Min

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

5.0(1)

3 Std. 30 Min

Costine speziate al caffè

5.0(4)

3 Std. 30 Min

Cotechino in crema di lenticchie

4.4(16)

50 Min

 Hiển thị tất cả