Thiết bị & Phụ kiện
Farro saltato con piselli e carote
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 45 phút
3 porzioni
Nguyên liệu
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
800 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
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200 g di farro perlato (18-20 minuti di cottura)
-
100 g di piselli surgelati100 g di piselli freschi sgranati
-
100 g di carote pelate e a rondelle sottili
-
20 g di olio di semi di mais
-
2 uova sbattute
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
22.9 g
Calo
1945 kJ /
465 kcal
Chất béo
20 g
Chất xơ
5.7 g
Carbohydrate
51.5 g
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