Thiết bị & Phụ kiện
Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
Herb Butter
-
parsley, fresh leaves only3 sprigs
-
dill, fresh leaves only2 sprigs
-
rosemary, fresh leaves only1 sprig
-
salt to taste½ - 1 tsp
-
sage leaves, fresh3 - 4
-
chives, fresh in pieces (2.5 cm/1 in.)10
-
black pepper, ground¼ tsp
-
unsalted butter softened225 g
Vegetables & Steaks
-
extra virgin olive oil to brush
-
salt to season
-
sirloin steaks (approx. 225 g ea., 3 cm/1½ in. thick)4
-
black pepper, ground to season
-
potatoes peeled, cubed (2 cm/1 in.)450 g
-
water570 g
-
broccoli florets340 g
-
rosemary, fresh to garnish1 sprig
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1148 mg
Chất đạm
49 g
Calo
3489 kJ /
834 kcal
Chất béo
61 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
33 g
Carbohydrate
25 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Proteins - Thermomix® Sensor
11 Công thức
Canada
Canada