Thiết bị & Phụ kiện
Soupe froide au kimchi avec ramen
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 10 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
1000 g de lait de soja
-
60 g de kimchi et un petit supplément pour la garniture
-
60 - 80 g de pâte de piment rouge gochjuang selon les goûts
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50 g de sauce de soja
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30 g de vinaigre de riz
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30 g de sucre brut
-
6 glaçons
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2 gousses d'ail
-
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l) effrité
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¼ de c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
-
300 - 400 g de nouilles ramen selon les goûts, cuites
-
100 g de concombres en fines lamelles (2 mm x 5 cm)
-
huile de sésame pour la garniture
-
graines de sésame, toutes couleurs pour la garniture
-
oignon en botte en fines rondelles
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
2186 mg
Chất đạm
18 g
Calo
1839 kJ /
440 kcal
Chất béo
7 g
Chất xơ
4 g
Chất béo bão hòa
1 g
Carbohydrate
77 g
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