Tajín de cordero con ciruelas

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 50 phút

6 raciones

Nguyên liệu

200 g de ciruelas pasas sin hueso
200 g de orejones de albaricoque
agua caliente
150 g de azúcar
1 cucharadita de canela molida
80 g de agua de azahar
40 g de aceite de oliva
2 diente de ajo
800 g de pierna de cordero deshuesada (recental), en trozos de 4-5 cm
20 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de cebolla en octavos
½ cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de ras el hanout
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
400 g de agua
20 g de almendra laminada tostada

20 g de granillo de almendra tostado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 687.2 mg

Chất đạm 25.8 g

Calo 3381 kJ / 808 kcal

Chất béo 40.9 g

Chất xơ 7.7 g

Chất béo bão hòa 14.1 g

Carbohydrate 90.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Viaje a Marruecos 15 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4 Std. 30 Min

Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete

1 Std. 30 Min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1 Std. 5 Min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 Min

Hamburguesas osito

2 Std.

Rollitos de pollo con salsa agridulce

45 Min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3 Std. 15 Min

Curry de calabaza y pollo

40 Min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 Min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 Std.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 Min

Rabo de ternera a la Maestranza

6 Std.

Hiển thị tất cả