Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Chicken Rendang Hijau
Không có đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • cumin seeds
    2 tsp
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • fennel seeds
    2 tsp
  • red onion peeled and cut in quarters
    180 g
  • shallots peeled
    100 g
  • garlic cloves peeled
    4
  • fresh ginger peeled
    20 g
  • fresh galangal (lengkuas) peeled
    10 g
  • fresh turmeric peeled
    10 g
  • fresh lemongrass bruised and cut into 4 cm pieces
    3 stalk
  • green chilli trimmed (see tips)
    150 g
  • green chilli padi trimmed (see tips)
    40 g
  • candlenut (buah keras)
    2
  • cooking oil
    80 g
  • whole spring chicken cut into 12 pieces (approx. 1.2kg)
  • coconut cream
    200 g
  • dried tamarind slice
    1
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • palm sugar (gula Melaka)
    20 - 40 g
  • kerisik (toasted coconut paste)
    50 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 412.6 mg
Chất đạm 3.6 g
Calo 2018.1 kJ / 482.3 kcal
Chất béo 44.3 g
Chất xơ 3.4 g
Chất béo bão hòa 13.7 g
Carbohydrate 23.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Meriah Raya 28 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aussie meat pies

4.3(120)

2h

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(66)

3h 15 phút

Layered chicken dinner

4.5(79)

1h 45 phút

Zucchini lasagne

4.5(175)

1h 30 phút

Bourbon pork ribs

4.9(161)

5h 50 phút

Roast lamb with vegetables & gravy

4.0(2)

3h

Meatloaf with Mushroom Sauce

4.6(204)

1h 30 phút

Kung Pao chicken

4.2(162)

1h 30 phút

Sweet and Sour Pork

4.3(114)

35 phút

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(62)

1h 40 phút

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.1(23)

2h 20 phút

Layered Chicken Dinner

4.2(35)

2h

 Hiển thị tất cả