Buttersauce zu Fleisch oder Fisch

4.4 5 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Schalotten
50 g
Knoblauchzehe
1
Champignons in Stücken (2 cm)
80 g
80 g Fenchel, in Stücken (2 cm)
Rosmarin
½ TL
½ TL Kerbel
Butter in Stücken
100 g
Rotwein, trocken
100 g
100 g Weißwein, trocken
roter Portwein
150 g
150 g weißer Portwein
Rinderfond
100 g
100 g Fischfond
Speisestärke
1 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 - 2 Prisen

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 155.6 mg

Chất đạm 1.6 g

Calo 1166.6 kJ / 278.8 kcal

Chất béo 20.4 g

Chất xơ 0.7 g

Chất béo bão hòa 12.9 g

Carbohydrate 9.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Garantiert gelungen 28 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Erdäpfelkas mit Rettich

40 Min

Tomatenketchup

1 Std. 20 Min

Sauce Hollandaise

15 Min

Steaksauce

25 Min

Sauce Hollandaise

15 Min

Sauce Hollandaise mit Varianten

10 Min

Möhren-Rucola-Pesto

10 Min

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

40 Min

Pilz-Wein-Cremesauce

30 Min

BBQ-Sauce

40 Min

Salsa Verde

10 Min

Sauce mit rotem Radicchio

25 Min

Hiển thị tất cả